چرا صابون کشش سطحی آب را کاهش می دهد؟
چرا صابون کشش سطحی آب را کاهش می دهد؟

تصویری: چرا صابون کشش سطحی آب را کاهش می دهد؟

تصویری: چرا صابون کشش سطحی آب را کاهش می دهد؟
تصویری: The fascinating science of bubbles, from soap to champagne | Li Wei Tan 2024, نوامبر
Anonim

صابون مولکول ها از زنجیره های طولانی اتم های کربن و هیدروژن تشکیل شده اند. از آنجا که کشش سطحی نیروها با فاصله بین آنها کوچکتر می شوند اب مولکول افزایش می یابد، مداخله صابون مولکول ها کاهش کشش سطحی.

با توجه به این موضوع، چرا صابون بر کشش سطحی آب تأثیر می گذارد؟

اضافه كردن صابون را پایین می آورد کشش سطحی آب بنابراین قطره ضعیف تر می شود و زودتر از هم می شکند. ساخت اب مولکول ها کمتر به هم می چسبند و کمک می کند صابون ها ظروف و لباس ها را راحت تر تمیز کنید.

پس از آن، سوال این است که چرا صابون کشش سطحی کویزل آب را کاهش می دهد؟ نگه می دارد اب مولکول ها دور از سطح . آی تی کاهش می دهد مقدار جاذبه بین مولکولی بین اب مولکول ها. این عمل مویرگی را افزایش می دهد اب.

پس چرا مواد شوینده کشش سطحی آب را کاهش می دهد؟

انتهای قطبی مواد شوینده می تواند با قطب پیوند برقرار کند اب مولکول ها، کاهش کشش سطحی آب . این یک مزیت در هنگام شستن لباس است زیرا این کار باعث می شود کثیفی و چربی از بین برود اب با مواد شوینده.

چگونه می توان کشش سطحی آب را کاهش داد؟

سورفکتانت ها ترکیباتی هستند که پایین تر را کشش سطحی از یک مایع شبیه اب ، کشش سطحی بین دو مایع، یا بین مایع و جامد. سورفکتانت ها ممکن است به عنوان شوینده، عوامل مرطوب کننده، امولسیفایر، عوامل کف کننده و پخش کننده عمل کنند.

توصیه شده: